La historia imperdible y la receta del Pisco-Sour, un trago de costa de mar

Victor Vaughen Morris, un estadounidense que se mudó a Perú para el comercio minero en 1903, abrió el Morris Bar y primero elaboró la bebida como una alternativa al Whisky Sour. La versión moderna del Pisco Sour no nació hasta finales de la década de 1920, cuando el cantinero Mario Bruige agregó amargo de angostura y clara de huevo al trago más maravilloso del Perú.